NOTA DE IMPRENSA
JUNTA DE FREGUESIA
DE MARTIM LONGO
2º Concurso Aromas e Sabores com Figo- da-
Índia
Algarve, Alcoutim,
Martim Longo – 1 de setembro de 2012
Local do Evento - salão de festas da Junta de Freguesia de Martim
Longo.
O 2º Concurso “Aromas e Sabores com
Figo-da-Índia” é organizado pela Junta de Freguesia de Martim Longo e pela
ADECMAR – Associação de Desenvolvimento Etnográfico Cultural de Martim
Longo,
em
colaboração com a Coopêssego - Cooperativa Agrícola de Rega do Pessegueiro, o
Centro Recreativo e Cultural do Laborato, a A.S.D.T. - Associação Sociocultural
e Desenvolvimento de Tacões. A realização deste 2º concurso conta com o alto
patrocínio do Município de Alcoutim, do Guadiana River Hotel, do Grupo
Hoteleiro Barata Hotels Group, da empresa FUN RIVER, do Hotel dos Guerreiros do
Rio e do Hotel
Hilton Vilamoura.
Este projeto ambiciona sensibilizar as
populações para a importância estratégica dos produtos endógenos, em especial o
figo-da-índia, o mel, a amêndoa, a bolota, a alfarroba e outros, no contexto de
desenvolvimento da Região. Incentivar a inovação e o empreendedorismo ao nível
do aproveitamento dos produtos autóctones e da sustentabilidade local.
Cada concorrente, só pode apresentar uma receita original
em cada modalidade a concurso, nomeadamente doces,
bolos e bebidas. São admitidos a concurso os doces, bolos ou bebidas que
integrem na sua confecção o fruto Figo-da-Índia numa percentagem igual ou
superior a 30 %. As receitas deverão ser entregues no salão da Junta de
Freguesia de Martim Longo, no dia 1 de Setembro, até às 12 horas.
No final, serão selecionados para cada uma das
modalidades o primeiro classificado, o segundo e o terceiro. O primeiro classificado
receberá 1 Voucher no valor de 200 Euros; o segundo classificado 1 Voucher de 2 noites em regime APA, no Guadiana River Hotel, Alcoutim e o terceiro 1 Voucher
de 2 noites em regime APA, no Hotel Guerreiros do Rio, Alcoutim
A Ficha de Inscrição está disponível na Junta de
Freguesia de Martim Longo, Bairro da Junta de Freguesia, 8970-251 Martim
Longo
ou
através da internet em: http://figodaindia.blogspot.com/.
Para mais informações:
Junta de Freguesia de Martim Longo
Bairro
da Junta de Freguesia
8970-251 Martim Longo
(telefone 281 498 414)
