Ficha de Inscrição

2.º CONCURSO AROMAS E SABORES COM FIGO-DA-ÍNDIA

MARTIM LONGO

Nome do Concorrente:______________________________________________________________

Morada: __________________________________________________________________________

Contactos: _____________ Tel._________________ Email:_________________________________

Assinatura _______________________________________                                      Data ___/___/___

PARTICIPA  NA(S)  MODALIDADE (S)

            Doces                                              Bolo                                         Bebida

NOME DA (S) RECEITA (S)

Doce: ___________________________

Bolo:____________________________

Bebida:__________________________

FICHA TÉCNICA

COMPOSIÇÃO/INGREDIENTES DA(S) RECEITA(S)

INGREDIENTES: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

DECORAÇÃO: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

Exemplos:

Ingredientes (Especificar as quantidades de todos os ingredientes utilizados)

Decoração (Decorado c/ rodela de laranja, ramo de hortelã, etc.)

Preparação (Vai ao forno, é moído, cozido, fica a fermentar, é utilizado o equipamento x, etc.)

Qualquer dúvida inerente ao concurso, contactar Anabela da Palma tel. 969656575 ou por email  anabela.laborato@gmail.com